Month: February 2020

Pan Di Spagna Con Glassa Al Frutto Della Passione

Questa è una spugna semplice e classica. Per risultati ottimali, setacciare bene gli ingredienti asciutti. Tempo: less than 30 minuti Servi: 6 persone Ingredienti 50 g di burro, ammorbidito 4 uova a temperatura ambiente ¾ tazza di zucchero semolato ¾ tazza di farina di mais 2 cucchiaini di farina autolievitante 1 cucchiaino di lievito in …

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Torta Di Semola, Mandorle E Prugne

La gamma di prugne disponibili nei mercati in questi giorni è ampia, contribuendo a prolungare la stagione dall’estate all’autunno. Sono abbastanza appassionato di prugne di sangue. Sono ottimi crudi, ma cucinano anche eccezionalmente bene, con l’alto contenuto di pectina di molte varietà. Questa torta ha una grande mollica umida e un alto rapporto frutta-torta. Puoi, …

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