Veronica Lettiere

Pan Di Spagna Con Glassa Al Frutto Della Passione

Questa è una spugna semplice e classica. Per risultati ottimali, setacciare bene gli ingredienti asciutti. Tempo: less than 30 minuti Servi: 6 persone Ingredienti 50 g di burro, ammorbidito 4 uova a temperatura ambiente ¾ tazza di zucchero semolato ¾ tazza di farina di mais 2 cucchiaini di farina autolievitante 1 cucchiaino di lievito in …

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Torta Di Libbra Del Formaggio Cremoso Del Limone E Del Mirtillo

La crema di formaggio in questa torta contribuisce sia alla tenerezza che a una mollica finemente strutturata. Mi piace usare una confezione di latta meravigliosamente elaborata, ma mantieni il resto molto semplice con solo una leggera spolverata di zucchero a velo da servire. Potresti anche fare una glassa semplice da condire sopra: unisci il succo …

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Fetta Di Rabarbaro E Crema Pasticcera

In realtà non c’è alcuna crema pasticcera in queste fette, ma l’uovo alla vaniglia con rabarbaro nella guarnizione è molto suggestivo. Sono ottimi partner: l’intensa acidità del rabarbaro compensata dalla cremosità dell’uovo. Sentiti libero di sostituire il rabarbaro con altri frutti di stagione. Sono deliziosi con una tazza di tè o serviti con gelato per …

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